Lac Titicaca

AREQUIPA – les 2 et 3 mars
Surnommée la « ville blanche », au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2000.
A visiter/voir le 3: Plaza de armas, La ville couvent de Santa Catalina, la Bibliothèque du couvent de la Recoleta, Iglesia de la Compania, Casa de Moral et Casona Iriberry (demeures coloniales), Museo Santury (oú se trouve Juanita, la princesse des glaces)

CANYON DE COLCA – YANCHE – le 4 mars
Randonnée dans le canyon Colca, 2nd canyon le plus profond du monde – coût estimé à 8€
Croix du Condor, à quelques dizaines de kms de Chivay, non loin de Yanche

LAC TITICACA – du 5 au 7 mars
Séjourner à Puno ou Juliaca, la Rome de l’Amérique
Activités:
– bateau vers Taquile, Amantani, Uros, Anapia et Suasi.
– visiter les villages situés sur les rives du lac, tels que Chucuito, Juli et Pomata.
– découvrir les chullpas (tours funéraires) de Sillustani et les villages de Lampa, de Pucara et de Ayaviri (forêt de pierres de Tinajani).
– visite des îles de Taquile, Suasi, Amantani et Anapia, ainsi que des îles flottantes en roseaux des Uros, est inoubliable.
Gastronomie:
– Sopa chairo : soupe faite de viande de bœuf et d’agneau, pommes de terre, fèves, calebasse, chuho (pomme de terre déshydratée), chou et piment fort.
– Pesque de quinua : plat cuisiné à base de quinua, de lait et de fromage frais, accompagné de viande.
– Huarjata : ragoût de porc, chufio, légumes et piment fort.
– Filet d’alpaga : viande savoureuse à haute teneur en protéines et faible en gras.
– Cancacho : cochon de lait ou agneau macéré dans l’ail et l’huile et cuit au four.
Artisanat:
tissage en laine d’alpaga et de mouton. Ils fabriquent également des instruments de musique, tels que le siku, la zampona et l’antara. Parmi les objets d’artisanat dignes d’être mentionnés, on retrouve les « Toritos de Pucara » et « l’Ekeko » , un personnage portant sur lui une variété de produits, et qui, selon la tradition, attire l’abondance.

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :