Publié par : Maylis et Nicolas | 4 décembre 2010

Nems en folie

Spéciale dédicace à mon petit frère Eric!
Ce pays est fait pour toi: on y trouve tous types de nems, au poulet, a la chèvre, au porc, a la crevette…et tous plus bons les uns que les autres.Grand-père et papa pourront le confirmer.

Vous connaissez tous les nems, voici donc des variantes.

En version non frite, le rouleau de printemps. Un délice, relevé par la menthe et la petite sauce piquante.

Mais aussi les beignets de pommes de terre aux crevettes:

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Responses

  1. Nostalgie, nostalgie pour nous…
    certainement un des pays d’Asie aux saveurs les plus delicates et delicieuses…
    profitez de sapa, des marchés et des treks dans les minorités…
    bisous

  2. On a l’impression que vous mangez tout le temps!
    j’espère que vous retenez les recettes pour nous les refaire en rentrant! notamment les nems…
    big baiser

  3. Ah ça le fait saliver tout ça !!
    Il ne me reste plus qu’à apprendre à faire les nems !

    Gros baisers


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